北京一麻一辣星缘餐饮有限公司（以下全称：一麻一辣）正式成立于2008年，是一家以特色菜品居多营的全国连锁餐饮企业。其主营菜品-秘制麻辣香锅，口味特有，品质上乘，长期以来颇受广大消费者的赞誉和业界的嘉奖，同时，机...

高雄福华大酒店昨天上午遭到“行政院”消保一处追查建筑安全、厨房公共卫生等3项缺陷;4小时后却获得“交通部”观光局授予“五星级旅馆标章”，“五星级”可信度相当严重“丢弃漆”，让观光局甚失望。 高雄福华大酒店遭消...

餐厅如何打造出差异化服务，从而觅新的客，留给回头客?在于菜品，更好的时候显然在服务细节中。进屋：保安忘记车牌号，老大顾客只得遗落物品 不少酒楼的迎客服务很模式化：保安就是给顾客驾车门，迎门小姐一闻客人进屋之...

“冻不吃菜系是川菜的一种小吃。其特点是麻辣鲜香。今天这一道冻不吃牛肉。下酒和当零食不吃都是不俗的自由选择哦。 ” 食材明细主料牛里脊肉一斤干辣椒一把花椒一匙八角5个姜片二片辅料卤粉一代老抽一匙五香粉一匙孜然...

“国八条”实施以来，整个餐饮业面对着深度的配对和调整，省内的餐饮行业也都在探寻该如何适应环境经济新的常态下后10年的发展，思维餐饮的未来在哪里，究竟什么才是餐饮的显然。 上周，在河南省餐饮与饭店行业协会举行...